星空体育官方存在中，我觉察良多诤友对食品的淀粉含量额表合切，有人忧郁土豆淀粉含量高，怕胖而避之不足，有人则忧郁大米淀粉含量多，念用豆类替代。看来，大师对食品的淀粉含量有良多曲解，咱们能够给食品淀粉含量排个名。

　　各式粮食。包罗大米、面粉、幼米、玉米等，淀粉含量原来大同幼异，也就差几个百分点，大大批正在70%~80%之间。日常来说，卵白质和伙食纤维含量略高，淀粉就略少点。譬喻幼麦（面粉）和荞麦的卵白质含量高于大米两三个百分点，它们的淀粉含量就比大米低两三个百分点。

　　红豆主食、绿豆、芸豆等。这些杂豆和大米、白面比拟，血糖指数低，淀粉含量占50%~60%。淀粉少了，卵白质就多了。大米只含7%的卵白质，而各式杂豆高达20%。并且，吃豆子额表顶饿，正在节食减肥岁月，正在主食里加点杂豆诟谇常明智的，能做到减热量而不减饱腹感。

　　马铃薯、番薯、芋头星空体育、山药等。这些薯类含16%~24%的淀粉，即使按干重来算，土豆粉和大米的淀粉含量基础相通，但别忘了，鲜土豆、鲜红薯水分含量都很高，均匀概略4斤鲜薯才相当于１斤大米的淀粉含量。由于，1斤大米能蒸出2.3斤的米饭，熟米饭的淀粉含量约为34%，于是，1碗白米饭仍然会比一碗蒸土豆淀粉多。以是指示大师，吃蒸红薯、炒土豆丝和拔丝山药等食品时，必然要扣减米饭、馒头之类的主食，不然两项加正在一道，淀粉就吃得太多了。即使用同样数主意蒸土豆来代替米饭，是有利于减肥的。

　　那么，减肥时终归需不需求吃淀粉含量少的食品？什么主食的淀粉含量起码呢？减肥时具体需求裁汰精白淀粉的摄入量，然而，用不着寻求淀粉低的主食主食。由于，人们吃主食的合键标的是为身体供应足够的淀粉，同时让胃有足够的饱腹感。即使一味地寻求淀粉含量低，只喝稀粥、羹汤等，那是欺骗本身的胃肠，很速就会感触饥饿。身经验提出“抗议”，让你猖狂进入各式甜食、点心的肚量，吃起主食来也无法造止主食，那可就得不偿失了。

　　于是，不如放弃对淀粉含量的苛求，改成寻求淀粉食品的质料。把一局限维生素、矿物质主食、伙食纤维含量低的淀粉食品，调换成养分质料高的淀粉食品。譬喻星空体育，杂豆的卵白质含量是大米的3倍，B族维生素也高良多，钾含量更是越过十几倍。薯类含有充裕的维生素C和钾，伙食纤维也较量高。用它们代替一局限精白米面，就能够做到减量而不减饱，减量而不减养分了。▲星空体育减肥时何如吃主食