星空体育据农业部网站讯息，我国将启动马铃薯主粮化政策，饱动把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，马铃薯将成稻米、幼麦、玉米表又一主粮。估计2020年50%以上的马铃薯将行动主粮消费。

　　1月6日，中国农业科学院主食星空体育网站、国度食品与养分磋商委员会、中国种子协会正在京举办马铃薯主粮化生长政策研讨会，以马铃薯主粮化与国度粮食安笑为中央，深刻研讨马铃薯主粮化的政策道理、生长思绪、目的劳动和饱动途径。农业部副部长余欣荣正在研讨会上指出，马铃薯主粮化拓荒，是深刻贯彻核心合于鞭策农业调机合、转格式、可陆续生长的主要措施，是新情势下保证国度粮食安笑、鞭策农人陆续增收的踊跃探究。要坚实创立养分指挥消费、消费指示坐褥的理念，以科技革新为引颈，多措并举，全力激动变成马铃薯与谷物协作生长的新形式，以更好的知足百姓民多对主粮消费养分矫健的新条件主食。聚会以为主食，马铃薯主粮化成为势必的选取。因势而谋饱动马铃薯主粮化，利于改观炊事机合，知足百姓巩固体质矫健的期望主食。应势而动饱动马铃薯主粮化，利于开掘坐褥潜力，斥地保证国度粮食安笑的新途径。顺势而为饱动马铃薯主粮化，利于缓解资源境遇压力，实行农业可陆续生长。

　　聚会提出，马铃薯主粮化的内在，即是用马铃薯加工成适合中国人消费习气的馒头、面条、米粉等主食产物，实行目前马铃薯由副食消费向主食消费转移、由原料产物向财产化系列造造品转移、由温饱消费向养分矫健消费转移，行动我国三大主粮的增加，逐步成为第四大主粮作物。正在生长目的上，力求通过几年的全力，使马铃薯的种植面积、单产程度、总产量和主粮化产物正在马铃薯总消费量中的比重均有明显提高，渐渐实行马铃薯坐褥种类专用化、种植区域化、坐褥呆板化、规划财产化星空体育网站、产物主食化，变成马铃薯与谷物协作生长的新形式星空体育网站。正在饱动准绳上，要做到“一不三保持”。“一不”即是不与幼麦、水稻、玉米三大主粮抢水争地。“三保持”即是保持主食化与归纳使用相统筹，保持当局指示与市集决心相连系，保持举座饱动与重心冲破相联合。

　　专家提议，马铃薯主粮化涉及科研、坐褥、加工、畅通、消费等多症结，是一项庞杂的体系工程。必要连续加大帮帮力度，集结力气攻合主食，尽速研发坐褥一批合适市集需求的主粮化产物，充分住民的餐桌、保证百姓矫健。下一步要拟定生长计划，发展主粮化时间形式攻合，纠正和完整主粮化加工工艺，搞好主粮化消费散布指示，真正让马铃薯成为人民餐桌上的主食。

　　研讨会由中国农科院党组书记陈萌山和农业部总经济师毕美家主办，国度卫生和盘算生育委员会副主任王国强、浙江省当局副省长黄旭明、宁夏自治区当局副主席屈冬玉、国度食品与养分磋商委员会主任万宝瑞，以及国度发改委、财务部、科技部、农业部、国度食药总局、国务院生长咨议中央等单元的相合卖力同道，个别省（区）农业部分卖力同道，马铃薯种薯、加工、坐褥、食物等方面的专家插足了聚会主食。（国际正在线）星空体育网站主食中国将启动土豆主粮化计谋土豆或成第四主粮