星空体育网站即日，来自四川宜宾长宁的竹笋企业四川丰泰吾厨食物科技有限公司（简称：丰泰吾厨）正在第三届成渝美食工业展览会（简称：食博会）上功劳浩瀚体贴。丰泰吾厨正在食博会上展出了独立革新研发的强壮新主食系列产物——笋米、笋面，吸引来往客商纷纷体验分解。

　　近年来，强壮植物类食物成为环球将来食物成长的风向标。自然竹笋含有充足优质的养分，拥有卓越的药食同源性情，但古代食用形式受时节、保鲜、加工技巧等成分限度，竹笋代价未能被高效使用。

　　丰泰吾厨阐扬企业自己资源上风，探究发掘竹笋全笋使用代价，对竹笋举行高附加值深度科学革新研发，开创将竹笋与主食米面举行连系，获胜推出“山不野慢糖笋米”主食、“山不野鲜笋低脂面饼”两款强壮主食新品。

　　这一革新，不但充足消费商场的食品品种，餍足团体探索强壮与口胃的高品德糊口需求，还为四川设备“天府丛林粮库”的国度责任功劳出一份推行气力。

　　为保护国度粮食安静，宇宙丛林资源大省——四川，效力设备“天府丛林粮库”。

　　林下竹笋行为四川的古代食品，富含卵白星空体育网站、伙食纤维、矿物质、维生素和多种生物活性物质，脂肪含量低，拥有很高的养分强壮代价，是最充足、最紧急的丛林食物资源之一。跟着坐蓐研发技巧成长，其行为将来强壮食物的代价潜力不成估摸，被列为设备“天府丛林粮库”六大中心工程之一。正在“百万亩竹笋培优工程”的设备职司中，也指出强化科技革新和产物研发的紧急成长倾向。

　　四川宜宾长宁享有“中国竹子之乡”的美誉，依赖充足的竹林资源，本地当局主动成长经济林和林下复合经济，推行强盛“天府丛林粮库”，深远贯彻落实生态优先、绿色成长、商场导向、因地造宜，科技赋能，特性取胜的指点思思，驱策企业自决革新，促进竹笋家产的高质料和高速成长。

　　丰泰吾厨便坐落于长宁蜀南竹海之畔，依托本地的竹林资源与战略指点，企业渐渐探究出拥有自己特性的绿色高质料成长之道。

　　竹笋产物品德与生态境遇严紧相连，丰泰吾厨永远僵持生态优先、绿色成长的指点目的，连系自己资源情形，笼络本地宜宾丰源盐业有限公司盐矿资源，革新高效轮回使用矿区盐水举行竹笋保鲜，构修起宇宙开创的盐竹轮回生态，推行出“以天然保鲜天然”的原生态保鲜系统，以特性革新竣工资源节能轮回，爱戴生态境遇同时擢升竹笋的产物品德。

　　除构修特性盐竹轮回生态以表主食，丰泰吾厨对象了了，长线结构，重金进入设备竹笋智能工场星空体育网站，到达全主动化坐蓐秤谌，智能化坐蓐配置餍足产物定造需求，提升竹笋的加工使用率与安靖的产出，以科技赋能坐蓐多样的竹笋产物，准确帮力竹笋从古代山珍到天下将来食物的急迅蜕化。

　　国表里商场对竹笋及其食物的需求急迅增加，革新研发成为企业餍足商场的紧急措施。丰泰吾厨自修食物研发核心，深度探究开垦高附加值竹笋产物，霸占保鲜、贮存等加工坐蓐中的技巧困难，提取笋粉、笋酱，开创利用于主食范畴，连系竹笋药理活性，率先坐蓐出“山不野慢糖笋米”、“山不野鲜笋低脂面饼”两款新主食，为商场供应新的主食拣选。

　　笋米、笋面的革新，也让多元化的丛林蔬菜、丛林卵白更进一步走向团体的餐桌，调解团体饮食机合，餍足人们高品德糊口需求同时看重饮食强壮，也为设备“天府丛林粮库”功劳出“以笋为粮”的多元粮食储蓄之品。

　　丰泰吾厨从自己本质动身，准确为设备“天府丛林粮库”功劳气力，从资源轮回特性革新到智能工场科技赋能再到深度研发成立新品，每一步踏实推动，有用促进一二三产家产调解联动，帮力长宁乡间强盛，督促竹笋家产高质料可赓续强壮成长。

　　四川长宁竹笋研发特性新主食“笋米、笋面”，为设备“天府丛林粮库”功劳气力

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