星空体育官方河马肉也曾是美国当局商量引进的一种替换牛肉的食品。这个思法源于20世纪初，当时美国正面对着主要的肉类缺乏和高价的题目。

　　那会儿，美国的人丁和都市化神速增进，导致对肉类的需求抢先了供应。同时，美国的牧场也面对着土地退化和水资源紧急的题目，无法知足牛群的必要。于是，美国当局和大家都正在寻找一种新的、可不断的、经济的肉类根源。

　　极少宽裕创意的人士提出了一个斗胆的安顿，便是正在道易斯安那州的池沼地里放养河马，以治理肉类供应和湿地护卫两个题目。

　　这个安顿的重要提议者是弗雷德里克·伯内特·拉塞尔（Frederick Burnham Russell），他是一位有名的探险家和猎人，也曾正在非洲和美洲游历过。

　　他以为河马是一种理思的食用动物，由于它们发展神速，肉质鲜美，况且能适宜道易斯安那州的天气和情况。他还说，河马肉能够给美国人带来一种新的美食体验，他乃至给它起了一个诱人的名字：湖牛（lake cow）。

　　拉塞尔不光有自身的思法，另有自身的盟友。他找到了另一位有影响力的人物，埃德加·布朗西斯·梅奇（Edgar Bronson Meych），他是一位作者和记者，也是一位前任国聚会员。梅奇也对河马安顿感趣味星空体育，他正在1910年出书了一本书《湖牛：美国改日的食品根源》（The Lake Cow: The Future Food Source of America），正在书中他细致先容了奈何正在道易斯安那州创办河马农场，并预测了河马肉将会成为美国人的主食。

　　拉塞尔和梅奇的思法惹起了极少政事家和估客的留神，他们以为河马安顿可认为美国带来经济便宜和社会福祉。1910年，梅奇正在国会提出了一项法案主食，央求当局拨款25万美元，用于从非洲进口河马，并正在道易斯安那州试验放养星空体育。

　　这项法案取得了极少接济者，席卷总统西奥多·罗斯福（Theodore Roosevelt）和农业部长詹姆斯·威尔逊（James Wilson）。罗斯福也曾是一位狂热的猎人星空体育，他对非洲动物很熟谙，他以为河马可认为美国供给一种便宜而充足的肉类根源。威尔逊则以为河马能够帮帮算帐道易斯安那州过剩的水生植物，从而改观水质和生态。

　　然而，并不是整幼我都赞同河马安顿。有些人以为，引进河马是一种对天然和动物的不负义务的举动，会伤害生态均衡，而且给人类带来紧急。到底，河马是一种绝顶凶猛融洽斗的动物，正在非洲每年形成数百人逝世。有些人还顾忌，河马会成为一种入侵物种，无法职掌其数目和漫衍，乃至会胁造到其他本土动物的活命。

　　最终，这项法案没有通过国会的投票，也许是由于否决者的音响更大，也许是由于当局有更火急的事务要管理，如第一次寰宇大战。无论奈何，这个安顿就此夭折了，河马肉也没有成为美国人的主食。

　　巴勃罗 · 埃斯科瓦尔是上世纪最污名昭著的大毒枭之一，他也曾职掌了哥伦比亚的大局部毒品生意，拥罕有十亿美元的家当。他不光以暴力和行贿权术反抗当局和比赛敌手，另有一个怪僻的喜爱：搜聚种种珍稀动物。

　　埃斯科瓦尔生前曾私运大宗动物，正在自家修动物庄园。他的庄园里有火烈鸟、大象、斑马等多种动物，个中最引人属主意是河马。埃斯科瓦尔从非洲私运了四只河马，一只雄性和三只雌性，将它们安排正在庄园中的一幼我工湖里。河马是寰宇上最大的陆生哺乳动物之一，也是最紧急的动物之一，它们有着强壮的身体和锐利的牙齿，能够轻松地咬断人或动物的骨头。

　　埃斯科瓦尔1993年被哥伦比亚警方击毙后，他的庄园被当局充公，改形成了大旨公园。当局将他搜聚的动物变动到了其他动物园，但河马却没有被变动，由于它们太大、太重、太凶猛，难以运输。于是，这些河马就留正在了原地，起初了它们正在南美洲的更糊口。

　　然而，这些河马并没有安分地呆正在人为湖里，它们起初扩散到左近的区域，席卷哥伦比亚最大的河道马格达莱纳河。因为哥伦比亚的天气比非洲更和煦、更潮湿，河马的生息速率也更速。据推断，现正在哥伦比亚仍旧有了169头河马，况且数目还正在连续增进。有专家预测，到2050年，哥伦比亚能够会罕有千头河马。

　　这些河马给表地的生态情况和人类社会带来了强大的影响。一方面，河马会通过渗出大宗粪便来调动水质和水生植物的漫衍，影响其他水活跃物的活命。另一方面，河马会胁造到表地人的太平和资产。有报道称，有些河马会冲出庄园，到左近的陌头上，吓得村民和儿童各处逃窜。有些河马会侵入农田，啃食或踩坏庄稼。另有些河马会与表地人产生冲突，形成职员伤亡。

　　为剖析决河马漫溢的题目，哥伦比亚当局和科学家们思到了极少手腕。最初，他们试图捕杀这些河马，然而遭到了大多的猛烈否决，由于河马是受护卫的物种，况且行家都感触很可爱。围捕并圈养这些河马也不太实际，由于本钱过于高贵主食。其后主食，他们转向了给河马绝育的计划，然而这也遭遇了良多麻烦。

　　给河马绝育并禁止易，由于它们体型远大，皮肤厚实，手脚难以预测。要给一只河马绝育，起首要用将其麻醉，然后用吊车将其运送得手术台上，再用专业的修立举办手术。全面经过必要花费几个幼时，奢侈大宗的人力、物力和财力。况且，正在手术经过中还要留神依旧河马的体温、血压和呼吸等人命体征。借使映现任何不测或并发症，河马能够会逝世。

　　因为给河马绝育的本钱和危急很高，目前惟有少数几只河马经受了这种医疗。每次给河马绝育要花9800美元，本钱至极奋发，以是绝育并不短长常有用的手腕。

　　另有一个手腕，那便是吃了。依据1962年《新科学家》杂志上的一篇作品，河马体内脂肪含量很少，可食用卵白质含量高主食，一只中等巨细的河马约莫有550公斤的肉。

　　正在一次科学尝试中，一只庄园里的河马不测触电丧生，人们把它做成了晚餐，吃过的人流露，河马肉尝起来和猪肉差不多，然而更硬极少。

　　正在河马的田园西非，那里的人有时会吃河马肉，然而不是正儿八经的墟市渠道，而短长法的偷猎。但吃河马这件事和吃其他野活跃物相似，有一个致命的舛错，便是容易带种种病毒和细菌。2011年，赞比亚有500人正在食用受污染的河马肉后感触炭疽。2004年，乌干达西部的4幼我正在吃了一只“死于一种怪病”的河马后逝世。

　　于是吃河马貌似也不太行，到底容易吃出生命来。以是，直到现正在哥伦比亚的河马题目仍然没有很好地治理……星空体育100年前富含卵白质的河马差点成为美国人的主食哥伦比亚人说：好主张