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星空体育网站国度课题薯类便利主食咨询效果获“四川省科学时间发展奖”讯休揭橥会正在光友红薯博物园进行
星空体育官方金秋送爽,硕果累累。2024年9月29日,正在四川绵阳中国科技城光友红薯博物园,一场昌大的音讯揭晓会庄重进行,道喜“薯类简单主食加工合节技艺及装置研发与财富化”商酌成绩荣获四川省百姓当局公布“四川省科学技艺前进奖”,线上线下科学家揭橥感言,环球直播继续。 本次音讯揭晓会主办单元:国度十三五薯类简单主食课题组主食、国度薯类加工技艺研发分核心、国际马铃薯核心科技配合树范基地,承办单元:中国农业大学、四川省食物发酵工业商酌计划院有限公司、北京食物科学商酌院、四川光友薯业有限公司。 线下出席的代表有:商酌“薯类简单主食加工合节技艺及装置研发与财富化”成绩的20名科学家以及四川省农科院,四川省食物发酵工业商酌计划院,成都大学、西南科技大学、绵阳市农科院、绵阳市科技城管委会、及绵阳市相合科技、发改、商务等单元代表,绵阳市亲切下一代作事委员会、以及绵阳市商务协会、绵阳市养分学会、绵阳市食物太平协会星空体育网站、绵阳市企业家协会等两百余名代表。 线上出席的代表有:商酌该成绩的30名科学家以及该成绩运用单元、环球供应商、出售商、光友薯业战术配合股伴及社会各界人士。 出席媒体有:中国音讯网、中国经济网、本网、百姓日报客户端(中国食物报)、中国食物太平网、中国高新技艺财富导报、搜狐网、腾讯网、消费日报网、中国财富经济新闻网、中国经济音讯网、百姓日报数字、四川经济网、四川观看、消费质地保报、绵阳电视台、四川播送电视报家周刊、四川音讯网星空体育网站、网易音讯、凤凰网、华西城市网、新浪网、中国老影相家协会绵阳作事站等100余家媒体。抖音、速手、搜狐等直播间及海表里切切粉丝宝宝,上百台相机和主办人向环球直播继续。 国度十三五薯类简单主食课题组有劲人、薯类简单主食成绩商酌主研人、中国食物产教统一配合体副理事长、中国食物科学技艺学会理事、简单粉丝简单米粉创造人主食、简单粉丝专家、教师级高工、新中国创造60年“三农”楷模人物、光友薯业创始人、光友薯业董事长邹光友:“公共好!接待公共来到绵阳中国科技城光友红薯博物园,接待切切粉丝宝宝进入直播间与现场嘉宾共享本日的嘉会主食! 我代表国度十三五薯类简单主食课题组寰宇各地插手课题成绩商酌的科学家、企业家,代表课题主办单元光友薯业集团,感激社会各界诤友亲切帮帮国度十三五薯类简单主食国度重心科研安插顺遂落成,得回国际当先成绩,得回四川省百姓当局科学技艺前进奖。 衷心感激课题组寰宇各地的科学家不断五年研究薯类简单主食加工合节技艺,向插手研发该课题成绩的一切科学家致以高贵的敬礼、向亲切帮帮该课题成绩商酌及亲切帮帮光友薯业三十二年来起色的社会各界诤友致以高贵的敬礼! 现正在,我代表国度十三五薯类简单主食课题组,代表课题主研单元光友薯业集团揭晓音讯: 2024年9月,四川省百姓当局发文,“薯类简单主食加工合节技艺及装置研发与财富化”商酌成绩荣获2023年度四川省科学技艺前进奖。 教师级高级工程师、高级经济师、简单粉丝简单米粉创造人、光友薯业集团董事长邹光友 该项成绩2016年到2020年,由邹光友牵头担当国度十三五重心科研安插《薯类挤压重组简单主食加工合节技艺及装置研发与树范》课题,机合四川光友薯业有限公司、中国农业大学、北京食物科学商酌院、四川省食物发酵工业商酌计划院、安徽正远包装科技有限公司配合商酌落成,五年竭力于更始薯类简单强壮主食加工新技艺,得到9项成绩(个中6项国际当先,3项国际前辈)、开垦新产物15个、申请专利25项、揭橥论文20篇、同意产物法式5项、研发薯类主食简单食物加工合节工艺技艺8项、修树薯类连接化树范分娩线名,更始研造出薯类简单粉丝、薯类简单米粉、非油炸薯类简单面、薯类简单暖锅四大薯类强壮简单主食。 薯类简单粉丝:精选优质食用淀粉、红薯、马铃薯、特征调味料味及蔬菜为重要原料,采用创造专利技艺工艺加工而成,滚水冲泡4-6分钟,粉丝、调料、蔬菜天然统一,香气宜人、味道适口。 薯类简单米粉:采用优质大米、食用淀粉、马铃薯、调味料、蔬菜等为重要原料加工而成,滚水一泡即食,满屋飘香、滋味地道、鲜爽适口,回味悠长。 非油炸薯类简单面:采用非油炸创再分娩工艺分娩签名饼,高温一次熟化,既保存了薯类中卵白质、矿物质、伙食纤维等多种养分因素,又雄厚了面的口感,非油炸薯类简单面是划时间的伟大创举,是粗粮红薯、马铃薯与细粮面的完好连结,吃出强壮、吃出可口。 薯类简单暖锅:由薯类简单粉丝、蔬菜包、暖锅调料集成包装成的特征产物, 香味醇厚、麻辣鲜香、简单飞速,随时随地都可吃暖锅,是差旅、加班、宵夜、居家的最佳选拔。 2020年12月由中国工程院院士及食物科学家构成的专家组评议光友薯类简单粉丝、光友薯类简单米粉、光友非油炸薯类简单面技艺属国际当先水准,光友薯类简单暖锅技艺属国际前辈水准。 2022年4月孙宝国院士为组长、谢明勇院士为副组长的专家组对《薯类简单主食加工合节技艺及装置研发与财富化》成绩评议:“该成绩更始性超越,财富化树范策动性强,经济社会生态效益明显,具体技艺达国际当先水准”。 2023年12月光友酸辣粉、光友绵阳米粉得回低GI产物认证,光友低GI薯类简单主食是中国食物新质分娩力的楷模代表。 我出生于四川三台县邹家沟,从幼吃红薯长大,与红薯结下不解之缘,1978年考上西南农学院茶叶专业,1982年大学结业,先后正在四川安县本地货公司、科委科协及三台县当局食物办、修树区科技区长作事,机合农夫科技兴农,加工红薯粉丝,出售红薯粉丝。 影戏《七品芝麻官》县令讲:“当官不为民作主,不如回家卖红薯。”而我不相同,“当官要为民作主,争持下海卖红薯。”90年代,我国红薯丰产,由于加工业未跟上,导致人吃三分之一,猪吃三分之一,烂掉三分之一。我当时任科技区长,深感要为薯农做点有益的事,开垦红薯财富。 1992年,我辞去三台县修树区科技区长“下海”,怀揣500元,骑着三轮车正在街上卖光友精白红薯粉丝,道人冷笑我好好的区长不妥跑来卖红薯粉丝,一切人都以为我不行告捷,以至有人说我是精神病,但我把道人的冷笑和质疑,当成是对己方意志的锤炼和创业的挑衅,争持起色精白红薯粉丝财富梦思,正在创业的道上,32年来绝不挥动。 创业道上,无论过去,仍旧现正在,通常超越庸俗的,都有人质疑,通常更始人人未见过的新事物,都有人质疑,这是寻常的。本日,光友三十二年,每周直播几十万人围观,有人质疑寻常。 1997年,原委1001次试验,我究竟发知道 “简单粉丝”和“简单米粉”,由此,开创出寰宇简单粉丝、简单米粉新兴财富,使几百年的古板粉丝、米粉只可煮食,独创为开水一泡即食! 创业32年来,常不期而遇差异的贫乏挑衅,没有挑衅,也要首倡更大对象挑衅,如一个创造走向更多创造,一个对象攻克,主动设做事对象挑衅,就不断起色到本日,并走向异日! 恰是那份执着,让我走到了本日。“干他人不敢干、不思干的事,干他人不坚信能告捷的事”、“联思贫乏老是大,活跃方知排万难!”、“造服不行造服的贫乏,落成不行落成的做事!”,无论遭遇多少贫乏,只须心中有工作梦思,天大的贫乏,都不行阻难我挺进的脚步! 我是光友粉丝的粉丝,永久争持用追星族的粉丝心态,来研造粉丝、分娩粉丝、出售粉丝、更始粉丝、起色粉丝、直播粉丝,由此,不断做大粉丝财富! 坚信线上线下诸君诤友,异日机合己方的团队每人逐日均用粉丝心态来干好每件作事,你们的营功绩效将高出式起色,你们将不断造服不行造服的贫乏! ①打造个情面景气场、②打造产物品牌气场、③打造境况气场、④打造团队气场、⑤打造营销营业气场。 筹备打点视察告终九零打点:①零缺陷; ②零事变; ③零挫折;④零占用; ⑤零损耗; ⑥零浪掷;⑦零隔断; ⑧零违规; ⑨零容忍 该成绩将向寰宇薯区起色,连结光友薯业筹备目的:高质地、超出力、高收入、高利润、低本钱、低用度,将国度十三五薯类简单主食国际当先成绩,转化成中国薯类科技聪敏财富城。 打造中国薯类强壮食物聪敏财富城,让薯业财富链上的供应商、出售商等入城,起色集群财富,告终一品一财富,打造百亿酸辣粉财富!打造百亿非油炸薯类简单面财富!打造百亿早餐主食财富! 光友四大薯类强壮简单主食:光友薯类简单粉丝、光友薯类简单米粉、光友薯类非油炸简单面、光友薯类简单暖锅,已抢手32年,走向北京、上海、天津、陕西、河南、河北、四川、新疆、西藏等寰宇商场,美国、日本、英国、德国、法国、新加坡、澳大利亚等寰宇各地。 光友强壮薯类简单主食,异日环球扩张起色,简单全寰宇,强壮全寰宇,推动光友经销商供应商不断盈余巨大起色! 异日,光友薯业将不断开释32年的心灵文明、打点形式、技艺更始,以及产物德地、品牌、渠道、环球客户等资源,与诸君经销商供应商诤友资源整合共享! 人人可作光友福利团供经销商,只须手机微信确认光友福利团供代办造定书即可成为光友经销商。 任何单元为客户、职工发福利,均可购置光友福利团供卡,购置后行使电子福利卡为职工发福利便捷,给职工或客户发福利,无论人数多少,均可按差异层级与差异法式发放差异的福利;福利卡可恣意组合确定福利产物金额及福利产物品项、规格;收到电子福利卡的人点击福利卡,填写收件新闻,光友薯业一件代发,即可收到单元发放的福利产物;任何单元可定造节日慰问卡、诞辰卡、专属行动卡等福利卡,让职工或客户特别飞速感应到单元的温馨与合爱。 感恩感激诸君科学家、嘉宾,让咱们联袂共进,配合创作中国薯类强壮简单主食的优美生存!” 四川省农科院原副院长、四川省农业科学院商酌员 主食、薯类财富科学家 黄钢博士现场分享《光友主办的宏大科技成绩对薯类精良加工财富的紧要功勋》:“激烈道喜光友主办的宏大科技成绩《薯类简单主食加工合节技艺及装置研发与财富化》荣获四川省科技前进奖,重要讲授两大方面:第一方面成绩的紧要更始是落实大食品观的全部再现、第二方面成绩的宏大意旨。比方胀动脱贫攻坚和墟落强盛、改良伙食机合和推动加工环保、拓荒国度粮食太平新途径、率先破解薯类粉丝食物太平困难、对薯类加工科技起色的超越功勋对薯类财富化工程的超越功勋等都是光友薯业集团三十三年无间的争持。” 国度课题列入商酌单元:四川省食物发酵工业商酌计划院副总工、食科院院长、食物加工科学家游敬刚现场分享:“我深感任何项目标告捷都离不开团队的勤勉。四川省食物发酵工业商酌计划院有限公司荣获四川省科学技艺前进奖,是与光友薯业集团悉数员工配合勤勉的结果。项目背后,有很多人正在寂然付出,咱们对合连部分及幕后职员的帮帮呈现衷心的感激。科研成绩的告捷,离不开公共的配合勤勉和帮帮。” 成都大学商学院院长、打点科学家张千友现场分享:“历经30余年的创业过程,光友薯业集团董事长邹光友不光正在企业筹备与公益工作上得到明显功效,咱们对此深表感激。异日成都大学商学院将与光友薯业集团进一步巩固配合,通过产教统一与案例教学的格式,配合开垦光友薯业系列案例,包含企业文明与创业故事,并将这些珍奇体验融入大学讲堂。感激公共!” 国度课题列入商酌单元:中国农业大学教师、博士生导师、食物加工科学家薛文通视频分享:“极度欢喜咱们的项目“薯类简单主办加工合节技艺及装置研发与财富化”正在此次评比行动中得回四川省2023-2024年科学技艺前进奖,这一声誉不光是对咱们科研作事的承认,更是对咱们异日起色的勉励,正在此感激四川省合连部分和评审专家的帮帮与笃信,感激咱们团队勤恳的付出,同时也感激邹光友董事长以及各配合单元的信赖与帮帮,恰是由于公共的配合勤勉咱们才干正在激烈的角逐中脱颖而出,以后咱们将陆续继承更始心灵,无间查究,为我国薯类加工财富的起色和四川的科技前进作出更大的功勋,再次感激公共的合心与帮帮感谢。” 国度课题列入商酌单元:四川省食物发酵工业商酌计划院高级工程师、食物加工科学家张星灿视频分享:“极度有幸列入了十三五国度重心研发安插薯类简单主粮装置集成商酌的项目,而且这个项目得回了2023至2024年度科技前进三等奖,本次项目是由光友薯业集团动作牵头单元,指正在将动作寰宇第四大主粮的薯类原料,越发是全薯原料向简单食物举行改动,全部项目团队处理了薯类原料加工经过中的产物研发、技艺攻合、装置集成以及财富化树范等合连题目,光友薯业集团动作牵头单元实施了巨额的作事,并且极度拥有显示度,真正告终了技艺产物化、产物财富化,而且对付此次经过当中的脱贫攻坚以及墟落强盛拥有极度紧要的促进意旨,终末祝本次大会完美告捷。” 国度课题列入商酌单元:北京食物科学商酌院植物源研发部长、教师级高级工程师、食物加工科学家彭义交视频分享:“很光荣代表食物科学商酌院植物源团队列入光友薯业集团董事长以及团队机合的首例强壮简单面主食成绩揭晓会,最先向正在场的嘉宾及带领诤友们问好,祝公共国庆愉逸,甜蜜安康。其次向光友薯业集团董事长及其团队呈现激烈道喜,本次薯类简单主食成绩不妨得回四川省科学技艺前进奖三等奖实属不易,也感激各级专家及四川省科技厅对项目成绩的帮帮和承认。” 绵阳市人大原主任、绵阳市亲切下一代作事委员会实施主任杨步润现场分享:“最先衷心感激莅临聚会的诸君专家、诸君嘉宾,正在这里我衷心的接待公共的到来,第二即是激烈道喜光友团队此次担当的紧要科技商酌,得到四川省当局科技前进奖三等奖,正在这里衷心的道喜,这个团队得到的科技成绩佳绩。这一成绩来自于团队配合显得了重大的毅力,道喜光友薯业所得到的这一成绩,并且也衷心的道喜插手的合营单元前辈整体、前辈片面,这是正在薯类起色史上有了新的篇章。第三光友薯业历经32年起色道道,公共从他的过程当中可能看到了他的辛苦,走到本日的光芒,这是光友薯业正在这个方面做了领军,正在三农效劳中走的最好。下一步的起色,我衷心地希冀不妨自始自终取得正在座诸君专家的帮帮,帮力光友不妨正在新的起始上得到更新、更大的功效,这项宏大成绩将造福下一代,将勉励下一代,向邹光友企业家、科学家进修,造福绵阳百姓、造福企业员工、造福国度社会,感谢公共!” 光友薯业集团将陆续促进光友薯类强壮简单主食销向环球,为环球消费者带来更多产物。 四川播送电视台所属《四川播送电视报》,打造第一品德第一影响,四川本土第一周刊。星空体育网站国度课题薯类便利主食咨询效果获“四川省科学时间发展奖”讯休揭橥会正在光友红薯博物园进行