星空体育网站中新网西安12月13日电 (记者 梅镱泷)西安这所高校不光能学常识，还能学到厨艺。“现正在年青人做饭阅历较少，为此学校基于校园食堂景况，正在本学期为学生们开设了烹调课，愿望学生们通过进修推行，未来走向社会后星空体育官方，或许独立自决糊口。”西北大学总司理贾腊江今天向记者透露。

　　据先容，此次西北大学烹调课共配置了8个课时。正在教室上，会有专业的烹调讲课先生传授学生们何如创造手工油泼面、炒土豆丝、西红柿炒鸡蛋等美食。全面课程采用了“表面+推行”的讲课方法，这也为学生们带来了全新的教室体验。

　　“本学期烹调课重要挑选了8款中国古代美食，此中有3款面食，2款炒菜主食，另有3款主食，这些美食都深受学生们的疼爱主食。”负责烹调课讲课先生的沈斐向记者透露，正在开设烹调课前向学生们包括了菜品见地，学生们可爱吃什么就教他们做什么。

　　记者正在现场看到，正在上课前每位学生都邑穿上围裙，戴好口罩主食、帽子，干净手部卫生，正在悉数管事都计划好后主食，才会进入教室闭键。正在教室上，针对何如切佳肴、肉炒多久才熟、什么时分撒调料等题目，讲课教员都邑举办逐一讲明和演示。

　　正在实操闭键，两名学生为一组，以“老手”带“新手”的阵势，互帮互帮配合完结菜品创造。除此以表，担任讲课的教员以及食堂的管事职员也会正在教室中巡视，看到有学生遭遇障碍时主食，便会上前指挥。纷歧忽儿一道道美食接踵出锅，大多都邑彼此品味烹调的菜品，享用己方的劳动功劳主食。

　　“正在接触到烹调这门课程后，浮现烹调并没有遐念中的那么难。正在创造闭键中不单能够意会到烹调的欢笑，还能进修到闭联的烹调常识，同时也能够品味到适口的饭菜，进一步丰裕了课余糊口。”该校学生牛若羽说，未来回抵家后会把教室所学烹调身手正在父母眼前“露一手”。

　　据悉，西北大学开设的烹调课将正在他日慢慢扩大至全校，让更多的学生进修并驾驭烹调身手。同时，后期将面向正在校学生一连开设其他类型劳动推行课程，指挥学生们主动介入劳动培养推行，感想丰裕多彩的大学糊口。(完)星空体育官方主食西安一高校开设烹调课：让弟子们都能“露一手”