星空体育网站贝果是犹太人的一种主食面包，因其低脂、低胆固醇、低发酵受到宏巨人士的青睐，由于贝果低热量还能饱腹，常吃贝果尚有帮于减肥呢。良多人不领悟贝果和一般面包有什么区别，原来就多了一道煮沸的工序，它最大的特点便是正在烘烤之前先用滚水将成形的面团略煮过，经由这道方法之后贝果就发生一种额表的韧性和风韵主食。

　　由于贝果的含水量不高，含油量也低，一齐揉面的时分只须揉到粗膜就可能了，不像其他软面包须要到扩展阶段，但因水煮过表表，贝果的口感是表韧里软，吃起来是越嚼越香，咸甜口胃也不会让人吃两口就发腻。

　　我姨娘减肥时分就笃爱把贝果当主食，低热量还能管饱，每天吃，腰围都松了好几圈了。邻近圣诞节主食，把贝果做成圣诞麋鹿的形态，软萌又可爱，本日把做法分享给行家，念瘦也念尝尝贝果风韵的必然要做来试一试啊！

　　食盐3克， 黄油20克，麦芽糖20克 ，细砂糖20克，细砂糖20克， 面包粉560克，干酵母6克 ，净水300克，肉松适量， 红丝绒液适量

　　切出84克面团插足红丝绒液揉成赤色，行动麋鹿的鼻子操纵，剩下的面团分成12等份，盖住保鲜膜滚圆苟且15分钟。

　　统共做好放入发酵箱，温度37度星空体育，面团发酵到1.8倍巨细，赤色的面团也分成12等份，放入发酵。

　　1000克净水+50克细砂糖煮沸，把贝果面胚放入水里煮两面30秒捞出沥干水分，赤色面团放入拌匀煮30秒捞出，把赤色面团放正在白色面团中心。

　　煮好后放正在烤盘上主食，烤箱风炉形式190度预热好，放入烤箱烤16分钟独揽即可主食。

　　出炉冷却后，用碱水饼干剪开修饰成鹿角，再用熔化的巧克力眼球贴上软萌可爱的麋鹿贝果就做好啦~口感香软带韧劲，尚有酥脆的肉松夹心，真的太好吃啦！笃爱的话随着馋猫做一做吧！

　　以上便是本日要分享的实质了，假若你笃爱这篇著作，迎接转发，点赞，评论，你的救援将是我最大的动力，感激你的观察，咱们翌日再见！

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