星空体育祝贺祝贺！现年33岁的汤怡6月18日诞下女儿，BB提早驾临犹如为爸爸麦秋成贺喜父亲节。正如这对新手父母所言，BB早产令他们惊惶失措。皆因汤怡近月忙于准备自家甜点品牌的网店及实体店开张，假使怀胎工夫，仍每天handmade（手作）十几个蛋糕，为的是指望实现本身的梦思。\至公报记者 文霏霏

　　热爱创造甜品、蛋糕、曲奇的汤怡，之前都曾试过拍片上钩分享心得，自后利竣工立了自家甜点品牌KAKA Achevee，推出曲奇、蛋糕于网上出售。2020年圣诞节光阴，汤怡的品牌与一家饼店互帮，推出圣诞系列。近半年她固然怀胎，仍竭力于酌量蛋糕、面包形式，网店于5月正式运作，同时策划月内于荃湾南丰纱厂开设实体店。

　　早前，腹大便便的汤怡回收拜访，畅道本身的生意及怀胎感想。固然正处怀胎工夫，但她都落手落脚打理本身的品牌，同时要准备新店开张，极度劳顿。她呈现待BB出生后，本身仍会两全生意。当然，她一个体处分不到营运店舖的全数事项，会有师傅及员工维护。届时，她将会主力囚系品德。

　　做生意要亲力亲为，汤怡坦言要花许多时辰及血汗，加上她怀胎，有时也会感觉疲累。她笑说：“我有时搞粉浆时，企得耐都要坐下。”

　　提到此次创业的资金，她指现正在做生意起码都要六位数字，指望可能尽疾回本星空体育官网，最理思确当然是比倾向更疾到达出入均衡。稍后，她的品牌会跟分其它餐厅互帮，推出分别形式的甜品。未生BB前，汤怡每天都邑亲身整蛋糕，她指望可能做多些分其它产物，并说：“寻常我一早起床，十点动手整蛋糕。”那时因为怀胎，分娩力稍低，每天只可做到十几个同款蛋糕甜点。

　　新冠肺炎疫情未止，汤怡为何会拣选这个时期投资做生意呢？她指开店已策划了永远，也是她的梦思，很愉快老公（麦秋成）都赐与救援及怂恿。问到她老公有出钱投资吗？汤怡笑说：“唔多唔少都邑有，多得他的怂恿，我先敢去做。假如我本身一个实行，或许到幼友人几岁大，仍旧正在策划中，是他给我胆子。”她指老公很忙，故生意上的事帮不到她。问到麦秋成是否主力做白老鼠试味呢？她笑说：“没有呀，由于他素来不食芝士，但偏偏芝士蛋糕我是最叻最擅长的。有一次我整了淡味芝士蛋糕，将一幼块放进他口中，当时他立刻变脸星空体育官网，问我是什么来的，哈哈。不表，我有整曲奇饼，这个老公会食。”

　　问到是何时动手爱上整蛋糕呢？汤怡说：“该当是读中五的时期，当时我用心储钱去买造蛋糕的东西，比方打蛋器、资料。我亦有去上堂。”她呈现，2020年中国本准备赴日本读一个短期课程，这个课程本身不绝好思学，痛惜遇上疫情，行程撤销，并说：“许多人会拣选去法国读甜品课程，我拣日本是由于可能用英文上堂，或者迟些有时机再去。”

　　提到梁咏琪本年正在香港实现了程序甜品的文凭课程，汤怡坦言很羨慕，但本身要等BB长大些，才可能有时辰去练习星空体育官网。星空体育官网甜点达人汤怡诞女 无忘创业梦