星空体育官方还记得念书时，学校门口时常会有个摆摊的老爷爷，热气腾腾的蒸笼上摆放着一叠叠的清白色糕点，表观平整但看起来很干，有许多幼颗粒面粉状的东西粘正在上面，发放着大米的幽香星空体育，闻起来很是诱人，入口松软香甜，有种绿豆糕的干爽，但又带着年糕软嫩，一口一块越吃越香，根底停不下来，每天都有许多人围着他的幼摊铺星空体育星空体育，恭候着一屉屉的糕点出炉，其后才清晰甜点，那款幼甜点的名字叫做松糕，也叫大米糕，是用大米粉和糯米粉造造而成，是以兼具两者的特性，是中式特质的古代糕点之一，不清晰多人有没有尝过。

　　南方人应当较量常吃到松糕，这种幼甜点不含增加因素，矫健养分，幼孩子和牙口欠好的白叟都不妨食用，闲暇时我就时常正在家做，说是幼吃，但要紧食材是大米粉，是以也不妨当做主食，大米粉市道上有售，恐怕也叫做粘米粉，价值很低廉，实正在不造诣本人做，即是障碍点，将大米用水泡两天，然后晒干再打成粉，大米粉造造的糕点，要紧是松软爽口，而糯米粉则有粘性和弹性，不妨使甜点更容易成型，大米粉的用量大一般糯米粉的3倍，再加点白糖或木樨糖调味，辅以干果摆盘，冷吃干爽美味，热吃香味芳香，喜爱吃甜品的伙伴可以尝尝吧。

　　3.这里要靠本人掌管，不行太干，也不行太湿搅成面糊，用手一握就能成团，轻轻一碰又散成粉，水分稍微多一点也不要紧。

　　6.米粉筛完之后，用勺子底面将表层轻轻抚平，然后摆荡一下模具，使边际与模拥有一点裂缝甜点，蒸好后好脱模。

　　7.可能入锅蒸了，蒸约莫半幼时即可，也能用电饭煲隔水加热，按一键烧饭即可，模具上盖一层保鲜膜，用牙签扎上几个幼孔，可能透气也能防守水滴进去，蒸好后可能轻松脱模。

　　食材大凡，没有蛋糕那么多增加，大略易学，家里有幼孩的可能和孩子沿途考试一下哦。星空体育甜点大米和糯米就能做糕点不消烤箱纯洁易学松软甜嫩比蛋糕香