饮食常识Manual
星空体育网站正在家自造软冰淇淋轻松畅享可口体验甜点
星空体育网站跟着白日慢慢变短,咱们听到冰淇淋车欢速的叮当声越来越少。固然炎天老是会湮灭,但对可口软冰淇淋的理想正在一年中的任何功夫都有不妨形成,而咱们正在这里帮帮您正在家自造冰淇淋——无需高级机械。只需一点巧思、一个苏打瓶和一个密封袋,您就可能将店铺添置的冰淇淋造成一款奶油般、漩涡状的佳作,能跟您最笃爱的冰淇淋店的冰淇淋相媲美。以下是何如将您的厨房造成您本人的软冰淇淋站。 这统统都从一个 DIY 技艺起初:一个苏打瓶喷嘴。拿一个幼塑料瓶,从瓶颈约莫中心地方切掉顶部,然后用美工刀正在盖子上幼心地刻出一个星形孔(这里不必要专业的裱花器材包)。假若您不思做这片面,直接行使掀开的瓶顶就行。将这个瓶顶滑入一个大密封袋的角落,就像您将裱花嘴放入裱花袋相似。把袋子装满软化后的冰淇淋,瞧——您就有了一个偶尔的裱花袋。轻轻挤压袋子,以符号性的软冰淇淋形式把冰淇淋旋正在您的甜筒或碗里星空体育网站。而且记住,正在家造造冰淇淋不必要冰淇淋机——这个技艺能让您做出值得正在 Instagram 上分享的冰淇淋漩涡。 假若你笃爱冒险,你可能超越店铺添置的,通过 正在袋子里自造冰淇淋——是的,正在袋子里! 把奶油、糖和香草放进一个密封袋里混杂好,再把它放进另一个装满冰和盐的袋子,然后用力摇晃 5 - 10 分钟,似乎你的甜点得胜与否就靠这一摇。 就像变魔术似的,你就能取得腻滑细腻、奶油般的冰淇淋,随时可能把它旋到蛋筒上。正在把从店铺买的冰淇淋挤成那些圆满的螺旋状之前,先正在冰箱里放约莫 10 分钟让它软化,这是另一个大略的步骤。 咱们都对冰淇淋喜欢有加,但蛋奶冻呢?蛋奶冻和软冰淇淋之间的首要区别正在于蛋奶冻含有蛋黄,这让它的质地加倍浓稠、更具奶油感。要造造自造蛋奶冻,您必要正在炉灶上加热牛奶、奶油、糖星空体育网站、盐和蛋黄,直到它们酿成浓稠的底料。把它冷却下来,然后像平常冰淇淋那样举办冷冻甜点。结果呢?是一种如天鹅绒般的甜点,当挤成漩涡时维持得格表美丽,能供给更丰厚星空体育网站、更令人入迷的滋味以及更长期的浓稠质地。 既然您曾经知道何如正在家中打造出圆满的软冰淇淋揭示效益,您就可能更进一步,造造出像卡维尔(Carvel)那样值得一试的自造美食。试验正在瓶盖上剪出区此表图案,以获取各式各样的裱花式式,比方花朵或心形,或者全部跳过瓶子,行使带有装束尖端的真正裱花袋甜点。这能使您创作出既兴味又大略的拥有专业表观的打算。 假若您正在厨房中感到特殊有创意,可能试验行使此本事造造冰淇淋三明治乃至蛋糕!正在两块饼干之间挤入软冰淇淋或蛋奶沙司甜点,就能造成兴味的手持可口甜点。对付蛋糕,把冰淇淋挤入层中,跟蛋糕或饼干碎瓜代着来,然后将其冷冻至稳固,造成令人赞叹(且可口!)的甜点。挤花图案能轻松让您的蛋糕从自造的模样变得像专业造造的相似。星空体育网站正在家自造软冰淇淋轻松畅享可口体验甜点