星空体育网站据英国《镜报》12月11日报道，正在通过了多年的销量下滑后，圣诞布丁正在英国消费者中从头通行起来甜点。遵照零售企业笑购的预测，这种英国守旧节日美食的销量将迎来10多年来的初次上升。

　　与客岁同期比拟星空体育官方，上周，圣诞布丁的销量延长了20%。这也许要归功于意大利圣诞面包的火爆。英国连锁超市维特罗斯2023年暗示星空体育官方，意大利圣诞面包的需求量比2022年延长了40%，销量赶上了圣诞布丁。笑购暗示，意大利圣诞面包的火爆鼓动了年青消费者正在圣诞节考试其他生果甜点的需求。笑购的圣诞布丁采购员Jordan Blandford暗示：“几个世纪以后，圣诞布丁平昔是英国人最怜爱的节日甜点，它的职位登峰造极。但从约莫十年前着手，咱们细心到海绵蛋糕着手走俏，由于40岁以下的年青人不心爱更重的生果布丁。固然海绵蛋糕平昔很受接待，但笑趣的是，与过去几年比拟甜点，正在生果布丁需求激增的配景下星空体育官方，咱们看到守旧布丁的销量也正在缓缓苏醒。”但是，圣诞布丁的代价也比以前更贵了。NetVoucherCodes的最新数据显示，超市里400克圣诞布丁的均匀代价现正在是3.37英镑，而客岁是3.25英镑，同比上涨了7%甜点。

　　圣诞布丁根源于中世纪的英格兰甜点，早期的配料是果干、板油甜点、面包屑、面粉、鸡蛋和香料，以及牛奶或加度葡萄酒等液体。1845年，烹调作者Eliza Acton写出了第一份“圣诞布丁”的食谱，很疾它就成为维多利亚时期英国的主食。

　　近年来圣诞布丁也出了极少新品，例如微波布丁和单人份布丁甜点。2015年，笑购暗示，对单人份布丁的需求初次赶上了家庭装布丁。这解释家庭中年纪较大的成员更心爱守旧的甜点，而年青人则更心爱海绵蛋糕等其他甜点。（中国青年网编译报道）星空体育官方英国守旧节日美食圣诞布丁沉获消费者友好 销量将迎10年来初次增加甜点