饮食常识Manual
星空体育官方假期宅家不无聊跟我学做这款甜点造品呆萌又好吃别错过
星空体育官网元旦即将到来,这也意味着又可能过上美美的假期存在了,实质激昂不已,关于一个爱好折腾美食的人来说,这种假期,当然是要宅正在家里,享用做美食的兴味了,或许关于个人人来说不太明确这种念法,但对我而言,创造美食是痛速的、治愈的,当结果凯旋甜点,又被大多夸奖的期间,那一刻超有收效感的,就业中的烦闷也会正在今朝忘怀,只剩下凯旋后的喜悦和美食带来的美满满意感。 我笃信热爱做美食的人,毫不唯有我一个,那这日就给大多分享一款我近来才琢磨出来的一款创意美食,叫“米月饼”,别名“米香糕点”,固然表界都叫它米月饼名称居多,但我感到它是属于甜点类的,除了造型是用月饼模具压出来的,它的口感和原料,真的和古板月饼毫无联系。无需烤箱,有锅就能做,表皮软中带糯,内馅甜而不腻,极度好吃,因为操作步伐并不难,是以很适合假期,正在家学做着玩,假使你有孩子的话,更可能带着孩子一道下手哦,云云不只能能填补亲子互动光阴,同时又能磨炼孩子的下手才力。 玉米面饼皮原料:糯米粉45克、超细玉米面45克、糖浆65克星空体育官方、玉米油25克、纯牛奶20克 紫薯饼皮原料:糯米粉45克、粘米粉54克、玉米油15克、糖浆23克、牛奶80克、紫薯粉3克 1、先来创造玉米面饼皮个人,把糯米粉和超细玉米面倒入锅中,幼火不绝翻炒5~6分钟。这里超细玉米面,最好用网筛过筛两遍,由于有些超市卖的超细玉米面,磨的并不是很细 3、然后戴上防粘手套,搀和成看不见干粉的面团即可,揉好后放正在保鲜袋内,袋口封紧待用 4、接着咱们来做紫薯饼皮个人,把紫薯粉甜点、粘米粉和糯米粉倒入锅内,幼火不绝的翻炒5~6分钟独揽熄火 5甜点、趁热倒入糖浆、玉米油和纯牛奶,用筷子搅拌成絮状。这里紫薯粉也可能用其它自然色粉代替,例如南瓜粉、胡萝卜粉、可可粉等等星空体育官方。 7、将紫薯面团和玉米面面团分散分成7等份,挨个搓圆,盖上保鲜膜抗御被分干。然后再把馅料也破裂好星空体育官方,每个重量正在25克就好,破裂好后,挨个搓圆。这里馅料大多可能拔取本身爱好的就好 11、表貌扑少许熟粉防粘,放入模具中。这里的熟粉便是炒熟的玉米淀粉或者糯米粉,别的紫薯饼皮这日用的是63克的月兔模,另一个玉米面饼皮用的是50克的花生模。大多创造时参考下 12甜点、末了压出形势来即可,做好的造品需求立马用袋子密封起来,要否则容易变硬 1、大多正在包馅料的期间,假使感到饼皮有点偏干,那么可能正在掌心拍少许水,云云能缓解饼皮由于偏干而欠好包馅的状况。 2、做好的造品密封袋留存,可能存放3天,是以一次不要做太多,避免吃不完坏了挥霍。星空体育官方假期宅家不无聊跟我学做这款甜点造品呆萌又好吃别错过