星空体育网站眼下恰是玉米功劳的时令，吉林、山西、河北主食、云南等多地田舍正抢抓晴好气象加紧收割，抢“鲜”上市。而田间地头的一穗穗玉米正在蒸煮烤炒表，正以玉米汁、玉米糊、玉米发糕、玉米饺子、玉米挂面等全新容貌“入驻”消费者餐桌。玉米由历来的被动主粮拣选逐渐蜕变为主动拣选，成为餐桌的必选主食之一。

　　玉米古板的加工体例紧要为蒸煮、炒菜、做汤或者配菜，而现正在多以鲜食玉米预造菜的体例浮现，知足消费者对敏捷、便利、强健饮食的需求。此前，中国食物工业协会和新华网公布的《玉米主食化趋向白皮书》指出，我国平常主食紧要分为面成品、米成品、杂粮和新型主食成品四大类，个中玉米等属于新型主食。

　　开袋即食的玉米正成为不少消费者的主食新拣选。十月稻田、北纬47°、灶幼美等诸多品牌正在这一赛道中推出种类多样的开袋即食玉米。数据显示，本年1—5月，抖音平台的玉米贩卖额近10亿元。

　　记者正在各大电商平台查找联系产物后提神到，即食玉米单根重量正在220克旁边，代价聚合正在1.5元—3元。有消费者表现，“开袋即食的新奇玉米配料浅易，随时思吃翻开即可食用。玉米是强健食物，逐日早餐吃一根，已是家中必备。”

　　同样，正在线下商超，玉米联系产物也受到消费者青睐。日前，记者正在北京市丰台区多家商超走访时提神到星空体育官方，消费者除了选购新奇的玉米表，还会拣选添置玉米粉、玉米面、玉米馒头、玉米糊等产物。一位正在物美超市选购商品的消费者说：“我早餐的主食基础是玉米、燕麦，家中时常备有种种品牌的玉米糊、玉米脆片等产物，时光充塞的情形下也会用玉米粉做少少美食。玉米依然和大米、白面相同成为了我家餐桌的常客。”

　　从鲜食玉米到主食系列产物，玉米这一古板农作物正驶入高质料进展“疾车道”，各玉米产地也正在不休研究物业链进展新途径。

　　“玉米食用消费正朝着主食化、多样化、品格化进展。从一根玉米棒到玉米汁、玉米面食，越来越多的玉米产物被端上消费者餐桌。这些蜕变背后是消费者对强健的闭怀和科技程度的普及。” 正在日前举办的第二十四届便利食物大会上，吉林省四平市副市长郭顺杰叙到“四平玉米”时说，一方水土出一方好粮，原产地是品格的出处。行动“中国优质玉米之都”，近年来，四平市长远执行“玉米主食化”进展战术主食，研究“四平玉米”品牌战术进展新形式，筑树了国内首条玉米物业核心贸易街，创设了绿色食物加工创业孵化园、玉米食物物业园，带头了38个玉米主食化项目落地，走出了一条独具四平特质的玉米全物业链高质料集群进展之途。“科技赋能让玉米好吃、更有养分成为可以。目前，玉米产物墟市还不行熟，玉米赛道还具有很大的潜力有待发现。”郭顺杰说。（闫 利）星空体育官方玉米搭上大强健 新型主食正走向餐桌