星空体育“咱们公司传承袁老萌芽糙米的梦念，让萌芽糙米成为国民饭桌上的康健主食新采取，也能为实行康健中国梦出一份力。这是咱们的责任。”广东萌芽红生物科技有限公司创始人、董事长彭毅萍正在由中国筹办报社主办的“新质赋能 消费稳延长”2024中国新消费论坛上展现。

　　彭毅萍先容：“一粒稻谷有两件衣服的话，脱掉一件衣服叫糙米，脱掉两件衣服保存胚芽就叫胚芽米，把衣服和胚芽全盘去掉就叫精米。而萌芽糙米便是正在糙米鲜活的景况下（重心是要鲜活，活的米才也许萌芽），吃活的、发了芽的米，这就叫萌芽糙米。”

　　公然材料显示，萌芽糙米以糙米为原料星空体育网站，通过科学的深加工，让它正在萌芽经过当中保存了糙米含有的养分因素，像充裕的维生素、矿物质、炊事纤维，同时通过生物转化发生极少对人体康健、心理有益的活性因素。

　　彭毅萍提到，大米行为咱们国度最首要的主食，然而现正在大局部人吃的米中95%的养分都没有了，只留下了和现正在肥胖、慢病相闭的原质料碳水。

　　彭毅萍提到：“2023年5月23日，国民科普网对100位以上的人举办了萌芽糙米试吃，最终验证结果食用萌芽糙米可能刷新二型糖尿病。”

　　对付萌芽糙米的长处，南京医科大学教诲、江苏省养分学会荣耀理事长蔡云清此前也曾展现，最先，萌芽糙米的养分价格大大高于精白米和糙米、杂粮；其次，萌芽糙米血糖出产指数对照低；再次，萌芽糙米相符中国住民炊事指南央求；结果，因为萌芽糙米的高品德和养分价格，再现的经济价格或者会更高。

　　彭毅萍指出，发丫红的改进正在于三方面，第一，一连更正口感，由于它行为食品，好吃是第一因素；第二，便民，为使消费者随时随地也许吃到别致、有养分的萌芽糙米，发理会家用萌芽机。第三，利民，相对付100多元一斤的进口商品，萌芽红9.9元起的价钱更为亲民，同时正在寰宇线验店举办增添，也许更靠近消费者，让消费者有机遇领会、认识、接触、享用闭连产物。

　　本年7月，“萌芽糙米千城万店”项目正式启动。彭毅萍展现：“目前咱们增添的伎俩是以品牌联营店的形式，商号只必要最低的本钱就也许嫁接一个联营店，正在吃咱们产物的同时可能筹办即发售闭连产物。闭连商号筹办者正在吃的经过中感到有用果，就撒布给身边的诤友，最终逐渐造成生意。咱们的千城万店项目便是以此式样增添，目前正在半年的工夫内依然进入20个都邑，具有100家门店。”

　　正在彭毅萍看来，萌芽糙米的商场体量强盛。“2022年幼麦和大米的总产量是6.9万亿斤，以此范畴预备，正在发售9.9元一斤的条件下，哪怕另日五年、十年中国惟有1%的人吃（萌芽糙米），那也有千亿级的商场。”彭毅萍展现。

　　同时主食，可能用到萌芽糙米的深加工厂景也有许多。彭毅萍指出：“萌芽糙米可能行使于做饭团、代餐、奶昔等场景，以及萌芽糙米茶、萌芽糙米酒等。萌芽糙米可能叠加千行百业，此中零售、特征餐饮、美容、养老机构、古代点心等行业都可能做联网同盟。”

　　彭毅萍展现：“目前中幼微经济保存障碍，咱们生气通过把好的产物撒布，让更多的人增添这个产物，得到康健的同时也许得到幼本筹办的机遇。同时也念让更多人显露中国另有一个很有价格、很有养分的产物主食，也许带给更多诤友康健的机遇。”星空体育网站彭毅萍：让抽芽糙米成为康健主食新选拔