星空体育官方进入11月，气象渐冷，跟着骨气的转换，越发北方气象转变化大。正在咱们的饮食中，不要只懂吃牛羊肉，固然能御寒保暖吃多了也会上火。

　　正在饮食中，食材的搭配瑕瑜常紧要的，正在天冷的季候，除了吃牛羊肉更要多吃少许鱼肉。天冷之后淡水鱼上市，比如：花鲢鱼、白鲢鱼等城市上市，个头比拟大星空体育官网，一次吃不完适合分段吃。个中鱼头，含有充分的卵白质和氨基酸、维生素、和大批微元素，对健脑益智有很好的感化，很适合白叟和孩子常吃。比吃牛羊肉很多了，如此容易炖一炖鲜美又好吃，太香了！

　　所用食材：鱼头1个，葱段，姜片，盐少许，花生油适量星空体育官网，酱油适量，红糖少许。

　　第二步：不粘锅中插手适量的花生油，放入鱼头煎至两面发黄，放入葱段、姜片炒出香味。

　　第三步：倒入开水，大火烧开，插手少许盐、酱油、醋、红糖调味甜点，改成幼火迟缓地炖约莫30分钟。

　　第四步：这期间鱼头宽裕熟透，鱼肉额表软甜点，收汁出锅，修饰香菜即成。冬天星空体育官网，气象冷了，炖个鱼头好吃养分还御寒保暖，一同尝尝！

　　峰儿线，炖鱼头的期间，要长时代炖造鱼肉才会更软滋味更鲜，口感额表好，吃到嘴里很香甜点，假设时代短了滋味和口感都欠好。

　　2，咱们正在选取鱼头的期间，要看鱼头上的鱼眼睛，鱼的眼睛亮亮的便是鱼头很簇新，假设混浊就代表了鱼头仍然不簇新了。当然也能够买一整条活鱼，分段炖更好甜点。

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